Brenner-Tradition

Bürgermeister Johan Josef Herold bekam die amtliche Genehmigung, einen Brandweinkessel auf seiner Hofreite anlegen zu dürfen.

Erweiterung der Kelter- und Brennereigebäude

Da die Ehe von Johan Josef Herold mit Maria Anna Heffner kinderlos blieb, ging nach deren Tod 1901 / 1904 die Brennerei in den Besitz von Franz Heffner über, dem Bruder von Maria Anna Heffner.

Übergabe an dessen Sohn Josef Heffner

Otto Heffner übernahm die Brennerei von seinem früh verstorbenen Vater und brannte Schnaps in der eingemauerten Brennanlage in Waldstetten.

Mit der Aussiedlung in das Fuchsenloch wurde ein freistehender Brennkessel eingerichtet.

Übergabe des Brennrechts an den zweitältesten Sohn, Alois Heffner und dessen Frau Rosi

Anlässlich des Heimatsfestes wurde eine neue Brennanlage angeschafft und bei der 750-Jahr-Feier gemeinsam mit dem alten Brennkessel ausgestellt. Später wurde sie im Fuchseloch eingebaut.

Einrichtung eines „Schnapslädles“

Teilnahme an verschiedenen Hoffesten, Direkt-Erzeuger-Märkten, verkaufsoffenen Sonntagen und Weihnachtsmärkten in der Umgebung

Einrichtung eines separaten Verköstigungsraumes für Schnaps- und Likörproben

Renovierung und Umbau des "Schnapslädles"

Übergabe an Ehefrau Rosi Heffner

Erneuerung der Webseite (Umstellung auf responsives Design)